Le Potazzine

關於Le Potazzine

Le Potazzine是位於托斯卡納蒙塔爾奇諾地區中心的著名酒莊。它位於托斯卡納西南部，距離佛羅倫薩約80公里（50英里）。酒莊以生產Brunello di Montalcino而聞名，這是一種由Sangiovese葡萄釀製的享有盛譽的紅葡萄酒。

Le Potazzine酒莊成立於1993年，創辦人Gigliola Giannetti對釀酒充滿熱情，並渴望創造出非凡的葡萄酒。 “Potazzine”這個名字指的是意大利語中一種”小而活潑、色彩斑斕的鳥兒”，這種小鳥經常在托斯卡納鄉村中發現。

Le Potazzine專注於生產限量的高品質葡萄酒，並強調傳統釀酒技術。如今，酒莊擁有約5公頃的葡萄園，海拔高度在420至507公尺之間。

他的葡萄酒以其優雅、複雜和能夠優雅陳化的特點而聞名。它們常散發著成熟的紅色水果、花香、泥土氣息和香料的香氣，具有平衡的結構和精細的單寧。這些出色的葡萄酒透過一個持續30至40天的長時間發酵過程獲得，這使得Sangiovese葡萄能夠透過完全自然的形成來表達其特點，而無需添加酵母和控制溫度。透過這種方式，可以獲得具有柔和優雅的單寧的葡萄酒，陳釀過程在中型斯拉夫尼亞橡木桶中進行。

酒莊每年的產量約為28,000瓶，包括Brunello and Rosso di Montalcino。只有在特別出眾的年份才會生產”Riserva” 葡萄酒。

官方網址: https://www.lepotazzine.com/?lang=en