Whistler

關於 Whistler

四代人以來，葡萄種植一直是 Pfeiffer 家族生活方式的一部分，從 Albert Heinrich Pfeiffer 開始，他在南澳大利亞的 Riverland 地區擁有一個葡萄園。阿爾伯特會和他的兒子休伯特在葡萄藤中度過許多小時，和他忠實的克萊茲代爾布洛斯一起赤腳在葡萄園工作，然後收穫葡萄並將它們賣給當地的生產商。

Hubert Irving Pfeiffer 很快追隨父親的腳步，將全家搬到了 Loxton 的一個葡萄園。休伯特喜歡和他的兒子馬丁一起在葡萄藤中漫步，訓練葡萄藤和他年輕的學生，就像他之前的父親一樣。

80 多年過去了，Martin 延續了 Whistler Wines 的傳統，將他的 Heysen Estate 地產從基本的農田發展到今天的葡萄園。 Martin 在 Penfold 開始了他的職業生涯，並最終監督了他們在南澳大利亞的整個葡萄栽培項目。他很幸運地從著名的“Grange”葡萄園獲得了插枝，這是 1994 年該莊園的第一次種植。

和他的父親一樣，馬丁向兒子的喬什和山姆展示了葡萄種植的藝術，將前幾代人的知識傳承下來，以確保所學的技能不會丟失。他的兒子 Josh（前 Henschke 釀酒師）對葡萄園產生了興趣，並影響了 Martin 在 2013 年轉向有機實踐，並在 2017 年轉向生物動力實踐。

Official Website: https://whistlerwines.com.au/

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